Вообще-то викинги (скандинавы) на Царьград не нападали. Эпизод с цепью упоминается в связи Харальдом Хардрадой, который прослужив в Константинополе определенное время, решил, что с него хватит и вознамерился покинуть службу. Собственно византийцы никак не хотели его отпускать потому, что за годы службы Харальд оказался весьма полезен Империи.
Что касается городов и храмов, то они далеко не всегда представляли собой фортификационные сооружения. Ирландские и английские монастыри часто располагались на островах и вообще в отдаленных местах. Каких-либо стен и тем паче оружия у монахов отродясь не было. Зато были подношения паломников и плоды собственного труда. Ограбить такой монастырь никакой сложности не представляло.
Далее, если мы обратимся а известной Англо-Саксонской хронике, то мы увидим, что тактика скандинавов в основном сводилась к стремительной атаке на незащещенное поселение (городок или монастырь) и такому же стремительному отступлению. Если же местные правители успевали узнать о приближении пиратов или настигнуть их с добычей, то как правило викингам приходилось худо. Ярким примером тому могут послужить события происходившие в Англии между 840 и 865 годами. Поселиться же скандинавы смогли лишь после заключения договора о мире и союзе с местными королями. Да, Кентерберри, Лондон и другие города были разграблены, но... далеко не всегда викинги успевали покинуть Англию с награбленным.